آرشیو آشپزی در سفر بریم

گرجستان، کشوری با فرهنگ و تاریخ غنی که در کنار جاذبه های گردشگری و طبیعت چشم نوازش به علت خوراکی های منحصربه فردی که دارد نیز شناخته می گردد. در میان این خوراکی ها، چورچخلا سوغاتی اصیل گرجستان است که از محبوبیت و جایگاهی ویژه برخوردار است.

وقتی صحبت از رژیم غذایی گیاهخواری یا همان وگان به میان می آید، بسیاری از افراد فقط به گزینه های محدودی همانند سالادها و دیگر انواع سبزیجات فکر می نمایند، غافل از اینکه این رژیم غذایی از تنوع بسیار بالایی برخوردار بوده و می توان غذاهای مختلف و محبوب مثل...

استانبول، شهری که با تاریخ غنی خود و فرهنگی که در آن شرق و غرب به هم می رسند، همیشه مورد توجه گردشگران از سراسر دنیا بوده است. این شهر باستانی، که روی دو قاره قرار گرفته، مکانی است که در آن می توانید از مساجد باشکوه، کاخ های تاریخی و بازارهای پرجنب و جوش...

غذاهای سوخاری از جمله تردترین و البته خوشمزه ترین غذاهایی هستند که اغلب طرفداران زیادی دارند. مسلما غذاهای سوخاری طعم بسیار خوشمزه ای دارد اما هر چند که غذاهای سوخاری خوشمزه باشند، می توان با استفاده از سس طعم بهتری را تجربه کرد. انواع سس برای سوخاری...

غذاهای حاضری و خیابانی به عنوان یکی از جاذبه های گردشگری برای گردشگران هیجان خاصی را به همراه دارد. در این قسمت با ادامه معرفی غذاهای خیابانی ژاپن با خبرنگاران همراه باشید.

مقاله مرتبط:همه چیز درباره فرهنگ و آداب و رسوم در کشور ایتالیا (قسمت اول)

بارها و بارها شنیده ایم داوطلبانی که برای یاری به منطقه ها محروم اعزام می شوند، زمان بازگشتشان حسرت های مشترکی داشته اند. بسیاری از آن ها آرزو می کردند برخی کارها را به شکل متفاوتی انجام دهند یا چشم هایشان را بازتر نمایند و بگذارند که قلب شان به این خانه...

خبرنگاران : ژل نرم و بامزه آلوئه ورا می تواند راهکار تمام نگرانی هایی که برای پوست تان دارید باشد. ممکن است در خصوص ژل آلوئه ورا خوانده یا شنیده باشید و آن را از نزدیک هم دیده باشید؛ اما درباره خواص بینظیر آن برای پوست اطلاعات کاملی نداشته باشید. از این...

ادویه ها یکی از اجزای کلیدی در طعم دهی به غذاهای مختلف هستند و کیفیت و عطر آن ها به شدت تحت تأثیر نحوه آسیاب کردن آن ها قرار گرفته است. ادویه ها به صورت کامل (مانند دانه های فلفل، زیره، یا دارچین) دوام و ماندگاری بیشتری دارند، اما برای استفاده در آشپزی...

مربای لبو یا مربای چغندر قرمز از برای روزهای سرد پاییز و زمستان است. درست کردن مربای لبو قرمز و خوشرنگ خانگی یکی از برای استفاده از است. کامل ترین و برترین طرز تهیه مربای لبو خانگی قرمز و خوشمزه و نکات مهم تهیه مربای چغندر قرمز خوشرنگ، براق و شیشه ای را...